随着个体经营的西点店越来越多,行业竞争也越来越激烈,但西点看似简单,却是一个技术性很强的行业,从原料的选择、口味的调制到半成品的烘烤再到最后的产品展示都需要长期专业的学习和训练,否则,产品就会丧失西点的特色和优点而被市场所淘汰。 在西点行业中,女性就业占有明显优势。就以在太原三桥学习西点的同学们为例,80%的都是女生。越来越多的女性选择学习西点这个行业,从事西点制作的工作。目前,西点行业在中国还是新兴行业,但它以平均每年10%的速度*崛起,行业发展前景更广阔。西点行业中具有高级技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右,因而无论在星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间都十分可观。 近几年来,**烘焙市场规模稳步增长,我国烘焙业也呈现快速增长态势,已经跻身于排名**的国家,在如此大的市场背景下,越来越多的人选择从事西点行业。从事西点行业的人群中,有看视频,看书*成才的;有跟着师傅打下手从零开始学习的;还有一种人选择了专业西点培训学校,前期投入一些资金,有专业西点老师从旁指导,也可以学到好的技术。 现在市场上的西点培训学校很多,让人眼花缭乱,从而加大了人们的选择难度,而真正教授给学生的核心技术是否如宣传的那样好,也有待仔细的选择。 西点培训的学校到底该如何选择呢?怎么样可以鉴别学校的好坏? 首先,较直观的是从学校本身去看。学校的办学规模,办学条件,办*史这些都可以作为学校好坏的评判条件之一,再者学校应该有自己独立的西点培训中心,保证学员每天,每节课都可以实操练习,对于学技术来说,实践的意义远大于理论知识。 其次,就要看这个学校的师资力量了,师资力量的好坏决定了学生能学到东西的程度,教师具有丰富的实战技术和教学管理经验,熟悉当下西点行业的较新技术。较好选择有国家资格认证的专职教师,这对学子们今后的考试考证很重要。 在课程安排方面也能看出一个学校的培训资质。在西点专业培训中,采用不同的教材,培训效果也会相差甚远。一所好的且专业的西点学校使用的教材基本都是国际标准或自行研发的课程系统,同时非常注重更新教学课程与模式,确保学生学习的内容能做到与时俱进,学到真正实用的技术。 最后,要看这个学校的就业合作渠道和就业培训系统完善程度。学员选择了学习西点专业,肯定就是想找到一份好工作,所以在找西点学校时,一定要看看学校每年的毕业生就业情况,根据以往学子们的就业率,也就可以了解到自己毕业后能否找到一份好的工作了。 所以,想要学一份好的技术,找一份好的工作,就需要选择一所好的西点培训学校,只有这样人生的梦想和成功才会有一个好的开始。 烘焙学校,裱花培训,三桥职业培训学校由太原市三桥职业培训学校提供。