太原市三桥职业培训学校

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西点市场日益*，西点行业的发展也越来越好，如今，西点已渗透到人们日常生活的方方面面，生日需要生日蛋糕，早餐面包牛奶是标配，结婚要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、饮品更是成为了人们生活中的必需品!

西点已成为人们日常生活中不可缺失的部分，由于西点行业的快速发展，对西点师、蛋糕师、烘培师人才的需求量也相应增加，专业的西点人才供不应求。

由于西点行业可谓是蓬勃发展，很多中小城市都开始逐渐涌出各类的西点连锁店，职场对西点技术人才的需求也随之增长。从职业上分析，西点师、蛋糕师、烘焙师，就业优势明显，西点厨师的工作环境优雅、职业薪水待遇也不错。只要对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，任何人都可以通过认真学习，成为一名合格的西点师。

培育和壮大西点工业**企业，以专业化工业园区为突破口，推动产业结构升级，加速产业集群的载体建设。从财政、税收、信贷等政策上扶持优势**企业，着力培养一批技术创新能力、现代管理能力

和带动能力强的**企业，支持一批在国际市场上具有明显竞争优势的民族特色食品品牌，带动我国整个西点行业的发展；通过联合、兼并、收购等资本运营方式，培育和组建一批资本结构多元化、产品科技含量高、市场竞争力强的西点工业**企业，提高产业的集中度和核心竞争力，为构建西点区域经济地带打下基础。